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Snacks y Desayunos hechos la noche anterior

Febrero 2020

¿Por qué no hacer tus mañanas un poco más fáciles al preparar tus snacks para el día y tu desayuno la noche anterior?
Ahorrarás tiempo, y comerás mejor!

Parfait de quinoa, fruta y yogurt
Esta receta es fácil de preparar con anticipación.
¡Por la mañana, simplemente sácalo del refrigerador y llévatelo al trabajo!

Ingredientes:
•1 taza de yogurt griego natural
•1/2 taza de quinoa cocida
•1/2 taza de fruta picada


Toma un frasco d vidrio limpio, de conserva tipo mason, y coloca unas cucharadas de yogurt en el fondo. Coloca una capa de quinoa cocida, luego otra capa de yogurt.
Para la siguiente capa usa fruta picada, como fresas, arándanos o piña.
Agrega otra capa de yogurt y pon capas alternas hasta llegar a la parte superior del frasco.
Use tu Sellador al vacío FoodSaver® con su accesorio sellador de Tapas de frasco de conservas para mantener todo súper fresco hasta la mañana siguiente.

Budín de chía y frutas
Esta es otra receta que es perfecta para llevar a tu oficina. Usa tus frutas favoritas para hacerlo aún más rico.

Ingredientes:
•2 cucharaditas de néctar de agave
•4 cucharadas de semillas de chia
•1 taza de leche de almendras, sin azúcar
•1/4 taza de piña picada
•1/4 taza de frutillas picadas


En un tazón, mezcla el néctar de agave, las semillas de chía y la leche de almendras, y colócalo en el refrigerador.
Coloca la fruta picada en un Contenedor FoodSaver® y guárdala también en el refrigerador sellada al vacío. ¡En la mañana, combina la fruta y el pudín, vuelve a sellar al vacío para evitar que se derrame en el traslado y disfruta!

Barras de avena
Si haces tus propias barras, puedes ahorrar dinero y controlar la cantidad de azúcar que tengan.

Ingredientes:
•2 plátanos maduros
•1/3 taza de mantequilla de almendras
•1/4 taza de puré de manzana, sin endulzar
•2 cucharadas de leche descremada
•1 cucharadita de extracto de vainilla
•2 cucharadas de jarabe de arce
•1/2 cucharadita de canela
•1 1/2 tazas de avena
•1/4 taza de harina de trigo integral


Calienta tu horno a 180ºC.
En un tazón, usa un tenedor para moler el plátano hasta hacer puré, luego agrega la mantequilla de almendras, el puré de manzana, la leche descremada, el extracto de vainilla y el jarabe de arce.
En un recipiente aparte, revuelve la canela, la avena y la harina. Luego, combina los ingredientes húmedos y secos.
Vierte la mezcla en una bandeja para hornear dejándola de aprox. 2,5 cm de espesor. Hornea por 12 minutos.
Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en barras.
En una bolsa con cierre zipper de FoodSaver®, guarda al vacío la porción que deseas para el día siguiente, el resto puedes guardarlo para más adelante.

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